Витамин К потрібен кожній людині, адже він допомагає крові згортатися, захищає кістки та впливає на роботу серця. Без нього організм не зможе правильно функціонувати.
Витамин К і процес згортання крові
Витамин К бере участь у створенні білків, які зупиняють кровотечу. Якщо його бракує, навіть маленькі рани можуть стати небезпечними.
Витамин К і кістки
Завдяки вітамину К кальцій краще закріплюється у кістках. Це знижує ризик ламкості та остеопорозу, особливо у літніх людей.
Витамин К і серцево-судинна система
Витамин К допомагає запобігати відкладенню кальцію у судинах, що зменшує ризик атеросклерозу та серцевих хвороб.
Продукти, багаті на витамин К
Багато витамин К є у шпинаті, броколі, капусті, зеленій петрушці, а також у ферментованих продуктах і сирі.
Добова норма вітамину К
Для дорослих потрібно близько 90–120 мікрограмів витамин К на добу. Це легко отримати з овочів та молочних продуктів.
Дефіцит вітамину К
Якщо бракує вітамину К, можуть виникати кровотечі, синці та проблеми з кістками. Особливо це небезпечно для дітей і літніх людей.
Передозування вітамину К
Передозування трапляється рідко, адже витамин К добре засвоюється і швидко виводиться, але надмірні добавки можуть бути шкідливими.
Кому особливо важливий витамин К
Витамин К особливо потрібен жінкам після 50 років, людям із серцевими проблемами та тим, хто приймає антибіотики.
Читати далі: Анемія – причини, симптоми, діагностика та ефективне лікування
Часті запитання про витамин К
Витамин К – це жиророзчинний вітамін, який допомагає крові згортатися і зміцнює кістки.
Витамин К найбільше міститься у зелених овочах, сирі та ферментованій їжі.
Дорослим потрібно від 90 до 120 мікрограмів витамин К щодня.
Нестача може спричинити кровотечі та підвищити ризик переломів.
Передозування трапляється рідко, але надмірні добавки небажані.